menu cena

ISI Bistrot

le patate farcite

Trippa speziata, zucca, cipolla caramellata (1,7,10)
10€

Spicy tripe with pumpkin and caramelized onion

Cavolfiore in pastella e crema, salsa agrodolce (1,7,8,10)
10€

Battered cauliflower and cream, sweet and sour sauce

Pollo crema al latte e funghi (1,7,10)
10€

Chicken with milk cream and mushrooms

Sgombro marinato, barbabietola e stracciatella (1,4,7,10)
10€

Marinated mackerel with beetroot and stracciatella

Antipasti

Crudo di pesce* (2,4,14)
28€

Raw fish*

Insalata di gamberi*, panissa croccante, zucchine e sorbetto alla cipolla rossa (2,9)
22€

Prawn salad*, crispy panissa, courgettes and red onion sorbet

Millesfoglie di patate, Sgombro* marinato barbabietola e stracciatella (1,7,10)
10€

Potato millefeuille, marinated mackerel*, beetroot and stracciatella cheese

Battuta a coltello di Fassona* fiori di zucchina in tempura , salsa BBQ e tuorlo marinato (3)
16€

Knife-cut of Fassona* courgette flowers in tempura, BBQ sauce and marinated yolk

Gli Antipasti

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Primi

Trenette al pesto avvantaggiato (1,7,8)
15€

Trenette with enhanced pesto

Ravioli* di Recco (1,3,7)
19€

Recco-style ravioli*

Agnolotti* ripieni di tucco alla genovese e il suo ristretto (1,3,7,9,12)
17€

Agnolotti stuffed with Genovese “tucco” and reduction sauce

Taglierini* verdi con cozze, pomodorini confit e limone (1,3,12,14)
16€

Green taglierini* with mussels, cherry tomatoes confit and lemon

Risotto agrumi e novellame* (7,9,14)
18€

Citrus fruit risotto* and chitchat

Secondi

Cappon magro* (1,2,3,4,9,14)
25€

Traditional mixed fishes and vegetables terrine in parsley sauce

Trancio di ombrina* con carote, piselli e aglio nero (4,7,9)
24€

Slice of seabream* with carrots, peas and black garlic

La Milanese di vitello impanata alla focaccia genovese (1,3,7)
28€

Veal Milanese breaded with focaccia bread

Coppa di maialino* arrosto con melanzana e peperoni (7,9)
24€

Roasted Coppa Pork* with aubergine and peppers

Uovo poche asparagi, timo, limone e guanciale (3,9)
18€

Egg poche asparagus, thyme, lemon and pork cheek

Dessert

Millefoglie chantilly al cioccolato bianco e lamponi (1,3,7)
9€

Mille-feuille with white chocolate chantilly and raspberries

Tiramisù alla focaccia (1,3,7,12)
9€

Tiramisù with focaccia bread

Sorbetto alla frutta
9€

Fruit sorbet

Mousse di ricotta caffè e nocciole (3,7,8)
9€

Ricotta cheese mousse with coffee and hazelnuts

Meringata alle fragole (3,7)
9€

Strawberry meringue

il dolce

Mousse al cioccolato panna alla cannella( 3,7,8)
9€

Chocolate mousse, cinnamon whipped cream

Tiramisù alla focaccia (1,3,7)
9€

Tiramisù with focaccia bread

Meringata (3,7,8)
9€

Meringue cake

Canestrelli e zabaione caldo (1,3,7,8,12)
9€

Typical local biscuit with hot sabayon

Torta di mele con gelato alla vaniglia (1,3,7)
9€

Warm apple pie with vanilla ice cream

Coperto/Cover charge 3€

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